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益母草怎么吃

许卫华 主任医师
三甲 中日友好医院 中医科

益母草有多种吃法可以炒着吃,制成药物颗粒、益母草膏、也可以煲汤食用,合理使用对身体有较好改善的效果。

益母草可以活血调经、清热解毒、利尿消肿,用于治疗月经不调、痛经、经闭、恶露不尽、水肿、尿少等症状有较好效果。益母草也可治疗水肿,对于排尿困难的患者出现的水肿现象有一定的缓解作用,还可以预防心脑血管疾病,保护心脏,改善人体的微循环。

益母草属于药食两用的食物,鲜嫩的益母草可以做菜吃,口感较好,也可以用来煲汤,有较好滋补作用。

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