动脉硬化指的是动脉粥样硬化。动脉粥样硬化一般是可以吃牛肉的,但要注意牛肉的食用量。
动脉粥样硬化可能是不良生活习惯、身体过度肥胖、血脂较高等原因造成的。牛肉属于肉食,其中富含蛋白质、钙元素等营养物质,适量吃牛肉可以为身体补充营养,通常不会加重动脉粥样硬化现象。但如果一次性吃太多牛肉,可能会增加胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等症状。
如果出现了动脉粥样硬化,可以遵医嘱口服阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物治疗,可以预防血小板发生聚集,病情严重时还可以采取冠状动脉旁路移植术、经皮冠状动脉介入治疗等方式改善。