- 无花果吃法:做成无花果糖水,美容养颜;做成无花果粥,润肺利咽、润肺利咽、润肠通便;炖肉吃。
- 无花果首先可以做无花果糖水,方法就是将新鲜的无花果洗净,削掉外皮捣碎、加入冰糖,在锅里加上水、大火烧开,小火炖煮15分钟左右,放凉后饮用,或者是在冰箱里放一会儿饮用。新鲜的无花果糖水,具有很好的美容养颜的作用。
- 第二种吃法可以做成无花果粥,方法就将新鲜的无花果洗净后去皮,捣碎备用,然后将梗米洗净、加水熬粥,如果等到粥八成熟的时候,加入准备好的无花果,再放入适量的冰糖继续熬煮,即可食用,新鲜的无花果粥有补脾益胃、润肺利咽和润肠通便的作用。
- 另外无花果还可以用来炖肉吃,方法是洗净新鲜的无花果和猪肉,将猪肉切成片儿一起放入锅中炖煮,根据个人的口味加入一些姜、蒜或者胡椒,一起煮烂就可以了。
无花果的吃法
- 王燕 主任医师
- 三甲 中日友好医院 中医科
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