枸杞红枣泡水喝有养肝明目、健脾益气、养血等作用，可起到缓解眼疲劳、益胃暖胃、治疗贫血的功效。
1.枸杞红枣泡水喝有很好的明目作用，枸杞中医认为有滋补肝肾、养肝明目的功效，大枣主要有健脾益气、补中养胃的功效，还有一定的养血功效，中医认为肝开窍于目，长期喝枸杞红枣水能够缓解眼睛的疲劳；
2.现在社会中很多人都看手机、电脑，用眼过度会出现眼睛干涩、流泪、视物不清或眼睛昏花等症状，长期喝枸杞红枣水可以缓解眼疲劳的症状；
3.长期喝枸杞红枣水还有益胃暖胃的功能，对于脾胃虚弱不想吃饭的患者，饮用枸杞红枣水可以促进食欲；
4.对于气血不足的患者，如经常出现气短、乏力、头晕、心慌、面色萎黄或血色素比较低的人，饮用枸杞红枣水可以达到益气活血、促进血液生成、治疗贫血等功效。
