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维生素B12的作用及功能

王志新 主任医师
三甲 中日友好医院 儿科

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参与红细胞代谢，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物合成。维生素B12是在人体中一个非常重要的维生素，那么它可能跟我们身体中很多器官的发育和代谢都会有关的。特别重要的一点就是，红细胞的代谢，那么我们知道如果维生素B12缺乏以后，会造成孩子出现营养性巨幼红细胞贫血，那么孩子会出现一系列的贫血的症状。那么第二个，参与这种蛋白质、脂肪以及碳水化合物的合成，所以一旦它缺乏之后，会造成孩子出现这种代谢的异常，那么发育会出现迟缓。同时维生素B12也参与神经系统的这种发育、代谢的影响，那么我们知道如果它缺乏的时候，孩子会出现比较烦躁、易怒，小孩有的时候会出现这种淡漠等等，那么这些都会影响到孩子正常的生理的发育。所以如果B12缺乏它会影响很多问题。专家提示：维生素B12参与红细胞代谢，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物合成，参与神经系统发育等。
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