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银鱼的营养价值及功效

黎金庆 副主任医师
三甲 北京中医药大学东直门医院 中医血液内科

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银鱼含有大量蛋白质、钙质和各种维生素，能够促进身体康复，具有强身壮体、滋阴的功效。银鱼它是一个比较小的，像小泥鳅那样的白色的鱼，它那眼睛是黑黑的，银鱼非常好看。银鱼的营养价值也是比较高的，它含有丰富的蛋白质，也有少量的脂肪，那么银鱼的话它生活的过程中，也需要各种维生素，所以说我们吃银鱼，它也会给我们提供比较优质的蛋白、少量的脂肪，还有维生素，它也有一定的钙质。所以说对于蛋白质缺乏、消瘦或者是长身体的人，病后身体需要恢复的人，多吃点银鱼有助于身体的康复。此外银鱼的话，对于健康人也有一定的强身壮体、滋阴这方面的作用，可以提供一定的维生素，所以银鱼还是一个比较好的食物。
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    擅长疾病： 中西医结合治疗再生障碍性贫血、包括严重型再生障碍性贫血强烈免疫抑制治疗后加用中药促进造血恢复、先天性溶血性疾病、恶性血液病、骨髓增殖性疾病