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生吃西红柿功效与作用

丁宇 副主任医师
三甲 中国人民解放军总医院 针灸科

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西红柿是我们生活中非常熟悉的食物,生吃西红柿,我们第一个是可以美白,西红柿中含有非常丰富的维生素c,维生素c 可抑制黑色素,所以具有美白的功效。第二有健胃消食的作用,对于食欲不振、消化不良的人,可以饭后吃一个西红柿,因为西红柿中含有苹果酸和柠檬酸,可以促进胃酸的分泌,对消化有很大的帮助。第三可以用于减肥,很多人都说减肥,那吃黄瓜,西红柿,为什么这么说?因为西红柿一个可以当成水果吃,第二他吃下去脂肪含量比较低,而饱腹感比较强。第四西红柿是含有一种很强的抗氧化剂,对防癌抗癌有一定的作用,可以防止癌细胞的增殖,每天吃一个西红柿,有利于身体健康的。
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