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柿子饼的食用禁忌

张季林 主任医师
三甲 江西省人民医院 中医科

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柿子饼就是用柿子晒干制成的食物,其含有丰富的营养成分,而且口感极佳,深受老百姓喜爱,但是并不是每个人都适合吃柿饼的,这是因为食品中的糖分很高,所以不建议糖尿病、血糖过高者患者食用;柿饼中含有一种叫单宁的物质,人体摄入后会与身体内的铁元素结合从而加重,匮乏铁元素的情况,因此不建议缺铁性贫血者食用。另外最好不要空腹食用柿饼,如果长期空腹吃柿饼可能引起结石。

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