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纤维素是什么东西

李常月 主任医师
三甲 七台河市人民医院 普通外科

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纤维素其实就是由葡萄糖组成的一个大分子的多糖,这种纤维素一般情况下是有机溶剂,而且它的主要特点是不溶于水。纤维素一般是细胞壁的一个主要成分。在日常生活中,我们摄入的一些谷物或者是一些豆类以及一些蔬菜含有较多的纤维素,这个纤维素一方面具有比重比较小,但是相对来说体积大,因此长时间吃到过多的纤维素对于延长胃的排空、促进消化都是有一定影响的。纤维素一般是在胃肠道中遇水能够形成网络状的改变,能够吸附一些有机物、无机物,因此它对于维持肠道的正常菌群结构还是有一定作用和效果的。

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