葛声

临床营养科行政主任。主任医师，硕士研究生导师，临床营养学博士。上海营养学会理事、中国医师协会营养医师专业委员会常委、上海市卫生局临床营养质控中心专家组成员、上海市烹饪协会美食营养专业委员会专家组成员。有丰富的临床营养治疗工作及治疗饮食管理经验。主持上海市卫生局科研项目2 项，与企业联合横向课题3 项。主编《吃对就健康》，参编多本营养学书籍，发表学术论文、科普文章多篇。擅长各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病肾病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、肾脏疾病、孕期营养、老年营养、学生营养以及减肥等饮食治疗和饮食指导。