南杏仁

南杏仁又名甜杏仁、南杏，專供食用，含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用。若用於止咳，以北杏入藥。南杏仁爲杏樹科的不同品種的種子。 外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平無毒，可潤肺止咳，多用於燥咳，虛勞咳嗽。

適宜人群

一般人羣均可食用。南杏仁對於有呼吸系統問題的人更適宜食用；癌症患者以及術後放化療的人可多食用南杏仁。

禁忌人群

嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者不能食用南杏仁。