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肝病的饮食调理

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临床上肝病的种类是比较多的,不可否认的是肝病对肝脏功能的损害非常大,而对于肝病的治疗,一般是结合症状来考虑的有的病人会吃一些保肝养肝的药物。除了通过药物来调理肝病之外,日常生活中的饮食同样也很重要,比如有肝病的病人肯定不能吃一些辛辣刺激性的事。那么肝病的饮食调理应该怎样吃呢?

1.牛奶

目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上。

2.火龙果

在我们日常生活中,红心火龙果是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对肝细胞的修复作用。

3.葡萄

葡萄籽中含有大量的前花青素,这种物质进入人体后,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。

4.鸡蛋

鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。

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