胃病患者合理饮食法

胃病是很容易反复发作的，这主要是是因为人们日常生活中的饮食不规律而引起的，对于胃病的患者而言，饮食的调理是多样化的，不仅要注意饮食习惯，也要注意食物的选择，很多有胃病的人饮食调理好了也能避免胃病反复发作，所以要注意调理肠胃。那么胃病患者合理饮食法是怎样的呢？

1.饮食要有规律

胃的活动是有规律的，当进食不规律时，将破坏胃分泌的节律，从而削弱了胃黏膜的正常屏障作用，还使胃肠蠕动紊乱，消化功能受到抑制。因此要有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。调整就餐时间，按时就餐，切忌过饥过饱、饥饱不均或不吃早餐。

2.要关注饮食的量

食物的消化过程对胃黏膜造成反复刺激，食物量越多，胃的工作量和负担越重。“食宜七分饱”，饮食不宜过多过饱，以免胃过分扩张以及增加胃酸的分泌而加重病情。平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，当然也不是越少越好。过饥时再吃东西，极渴时再饮水，这会导致胃活动的无力和不协调，也将使胃痛加重，而且食量少不能保证机体足够的营养。一般提倡早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

3.掌握进食的速度

胃炎病人特别禁忌暴饮暴食，进食过多过快，会损伤胃黏膜及其自我保护机制。应食用易于消化的食品，吃饭时要养成细嚼慢咽的好习惯，应该彻底咀嚼食物，使磨碎的食物能和唾液、胃液充分混合，减少食物造成的损伤和刺激，保护有病的胃黏膜，同时有利于消化吸收。

4.食物选择

食物选择以清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养的食物为主，这样的食物易于消化吸收，更有利于胃黏膜的恢复。饭食、蔬菜、鱼肉皆宜软烂，流质饭、面食、发发糕、包子、面包、大米饭等。不发酵的面食如烙饼、馅饼等，还难消化的食物如玉米饼、糯米饭、年糕等，在胃内停留时间较长，会加重胃肠负担。