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尿酸高哪5种菜不能吃

吴晞 副主任医师
三甲 复旦大学附属华山医院 内分泌科

通常没有尿酸高哪5种菜不能吃这一说法,尿酸高的患者不能吃四季豆、油菜花、菠菜、金针菇、空心菜等食物,避免嘌呤含量持续增加,影响身体健康。

1、四季豆:四季豆富含草酸,而草酸在肠道内会形成草酸钙,容易引起结石,影响排尿,不利于尿酸的排出。

2、油菜花:其嘌呤含量较高,而尿酸是嘌呤代谢的终产物,食用过多容易促使尿酸进一步升高。

3、菠菜:菠菜中含有较多草酸,食用后可能会导致体内的草酸水平升高,增大身体的代谢负担,不利于尿酸代谢。

4、金针菇:含有的嘌呤含量相对来说是比较多的,食用后可能会影响到体内的嘌呤代谢。

5、空心菜:空心菜属于碱性食物,富含较多的膳食纤维、微量元素,可以调节身体内部的酸碱平衡。但也是含有草酸的青菜,所以尿酸高或者痛风的人群不宜食用。

当患者食用上述蔬菜出现异常症状时,建议及时前往医院进行检查,根据检查结果采取针对性的治疗方式。

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