蜂蜜水解酒、水果解酒、牛奶解酒等都能起到很好的简单解酒作用。酒精有两种，一种是天然醒酒，另一种是辅助醒酒。天然醒酒是人体酒精自然代谢的一种，人体自然状态下，解酒的原理就是用氧解酒，达到醒酒的目的。在某些食物的帮助下，能加快酒精的代谢，起到辅助作用。
高效简单解酒的方法是:
1、蜂蜜水解酒:用开水冲服蜂蜜，能缓解头痛和恶心症状，有解酒的功效。
2、水果解酒:苹果、橘子、梨、香蕉等水果可直接食用或榨成果汁服用，水果可提高血糖浓度，从而降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。
3、牛奶解酒:将牛奶和酒精混合，可以使蛋白凝固，从而减缓解酒精在胃中的吸收，保护胃黏膜。
