胆囊炎患者可以适量喝酸奶。适量喝酸奶能够补充机体所需要的部分营养物质，有助于病情恢复。但要注意避免过量饮用，如果身体有不适的情况，建议到正规的医院就诊治疗。
胆囊炎通常是胆囊管梗阻、细菌感染、缺血等因素引起的胆囊急性或慢性炎症性病变。主要症状是上腹部疼痛，随着病情的发展，还可能会伴有恶心、呕吐等消化道的症状。酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质，患者适量饮用可能会促进胃肠蠕动，从而在一定程度上缓解胃肠道不舒服的情况。因此这种情况患者可以适量喝酸奶，对身体有一定的帮助。
在治疗的过程中，建议患者观察病情，当出现持续性腹部绞痛时，需要及时就医，以免延误病情。日常生活中，饮食上也要注意低脂肪、低胆固醇摄入，新鲜的水果、蔬菜等膳食纤维含量较高的食物可以多吃，一般不会加重病情。
