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眉豆的功效与作用
发布时间:
2022-03-18 11:26:38
王燕
主任医师
中日友好医院中医科
视频内容
眉豆的功效与作用:促进胰岛素分泌,降低胆固醇,稳定血压,保护心脏,美容养颜。
美豆有促进胰岛分泌的作用,眉豆中的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
另外眉豆还可以让血糖生成指数降低,眉豆还是一种高膳食纤维的蔬菜,能够预防血糖出现较大的变动。另外眉豆还有益于心脏,因为眉豆的豆荚中含有可溶性纤维,可以降低胆固醇,而且还含有维生素A和维生素C,可以防止胆固醇的生成。
另外眉豆又是一些微量元素,像钾、镁的重要来源,可以很好的稳定血压,减轻心脏负担。
另外眉豆还有很好的美容养颜的作用,眉豆富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及一些矿物质像铜等,经常食用眉豆,对人体的皮肤、头发都有很大的好处,可以提高皮肤的新陈代谢,使皮肤青春永葆。
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