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滇红茶的功效与作用

赵晓东 主任医师
三甲 北京中医药大学东直门医院 中医科

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滇红茶的功效与作用：1.消炎杀菌；2.利尿排毒；3.清热生津，调节机体生理平衡。云南红茶简称滇红，属于红茶类，有以下的功效和作用：第一、消炎杀菌，红茶中有多酚类化合物，具有抗炎作用，通过实验发现，云南滇红茶中的儿茶酚类物质，能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消除病原体。第二、有利尿作用，红茶类的咖啡因和芳香物质的结合，能增加肾脏的血流量，提高肾小球的滤过率，扩张肾微血管，便抑制肾小管对水的重吸收，使尿量增加，有助于排除乳酸、尿酸、过量的盐及有害物质等。第三、可以清热生津，夏天喝红茶可以止渴消暑，因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶，和唾液产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔滋润和清凉感；同时咖啡碱控制体温中枢下丘脑，调节体温，也刺激肾脏，以促进热量和污垢的排泄，维持机体的生理平衡。
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