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电冰箱食物中毒 起因

电冰箱食物中毒是怎么回事?

  电冰箱食物中毒病因

  冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右,这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌,金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。

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