神经官能症饮食原则
食疗方:
桑椹汁:原料有鲜桑椹 1000 克,糖适量。制做方法是水煎30 分钟取出煎液,再加水适量,共取出 2 次煎汁,混合起来,再用小火熬至浓稠,加糖适量,煮沸,待冷却后装瓶备用。每天早晚各 1 次,每次 l 汤匙,温开水冲服。功效是调节神经,安神健脑。
功效是鸡肉含丰富蛋白质,味道鲜美,易为人体吸收。猴头菇含有多种氨基酸及维生素,以及多肽、多糖和脂肪族的酰胺物质,可治神经官能症。身体虚弱,特别是伴有胃及十二指溃疡的患者食用更佳。。
豆豉炒猪心:原料有猪心一个,豆豉 20 克,调料适量。制做方法是将猪心洗净,切片备用。将豆豉入锅,加入清水煮约20 分钟,再加入猪心,待猪心熟时捞出,加入调料拌匀即可食用。功效是补心安神。适于心血不足,心神失养、惊悸忧烦等症。
猴头菇鸡肉汤:原料有鸡肉 300 克,猴头菇 100 克。制做方法是将鸡肉切成块状,猴头菇洗净切片,共煮汤,调入调料食用,连服数天
红枣枸杞煮鸡蛋:原料有红枣 7 枚,枸杞子 20 克,鸡蛋 2 个。制做方法是三者同煮,蛋熟去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,连续服用。功效是健脑益智,适合失眠、健忘者食用。
患者适宜吃什么?
①虚症:症状为头晕头痛、记忆衰退、多梦、盗汗。
经常服用桃、香蕉、苹果等水果。
猪肝、猪心、蛋黄、龟或甲鱼肉,烹调后当菜服食。
②实症:症状为胸脘闷满、烦躁不安、不思饮食、难以入睡。
多食萝卜、番茄、冬瓜等新鲜蔬菜。
多食西瓜、生梨、荸荠等清热利水的瓜果。
多食绿豆粥、瘦肉、猪肝、鸡蛋汤等清淡利口的食物。
患者不适宜吃什么?
忌食烟、酒、蒜、辣椒、浓茶等辛辣、刺激性的食物。