低钾血症肾病饮食原则
低钾血症肾病饮食保健
一、低钾血症肾病食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
1、黄芪粳米粥
[用料]:取黄芪60克,粳米50克,红糖少许。
[制法]:先将黄芪加水煎煮40分钟,取药汁与粳米共同煮粥,加入红糖烊化后食,每天2次,早晚各1次。
[功用]:具有补脾益胃的作用。
2、茯苓粳米粥
[用料]:取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。
[制法]:两者煮粥食,每天1剂。
[功用]:具有益心脾、利水湿、扶正祛邪的作用。
3、芡实粥
[用料]:芡实30克,糯米30克,白果10枚。
[制法]:先净白果去壳去芯,将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次,10天为一疗程。
[功用]:宜平肝潜阳,以固肾为主。
4、茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,粳米100克。
先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。
5、茅根豆粥
鲜茅根200克,粳米200克,赤豆200克。
鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
6、玉米豆枣粥
玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。
将上3味共煮成粥,每日食用1次。
7、灯心花鲫鱼粥
灯心花5~8札,鲫鱼1~2条,白米30克。
将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好,与灯心花、白花同煮成粥。连服2~4次。
二、低钾血症肾病吃哪些对身体好?
1、宜食清淡易消化食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水。
3、可适当吃高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。
三、低钾血症肾病最好不要吃哪些食物?
(1)忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等。
(2)忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。
(3)血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
(4)应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。