过敏性急性小管间质性肾炎饮食原则
过敏性急性小管间质性肾炎饮食保健
一、过敏性急性小管间质性肾炎患者吃什么对身体好?
1、 应补足量维生素:维生素应充分供给,注意补充含B群族维生素和维生素A、维生素C和叶酸等丰富的食物。患有贫血者,应多补充B族维生素、铁及叶酸丰富食物,如动物的肝、绿叶蔬菜等。
2、 多吃蔬菜,如冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。如伴有高血压者,可吃藕、玉米、芹菜。并发血尿,尿中红血球多者,可吃刺儿菜、荠菜、马兰头等野菜。
过敏性急性小管间质性肾炎患者吃什么对身体不好?
1、 忌服:腥辣、煎炸、水产品(虾、蟹)、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、马肉、驴肉。以低盐饮食为主,清淡而富含维生素食物,各类病人可适当加少量调味品,如少量香油、味精等。
2、 平时要戒烟淡茶,饮酒则当适可而止,不可过量。
3、有肾病的人不能吃高蛋白和高盐分含量的食物。
二、过敏性急性小管间质性肾炎的食疗:
(以下食疗方资料为网友共享,没有经过医生审核,仅供参考。)
1)鲤鱼赤豆饮:大鲤鱼1尾,赤小豆60克,煮食饮汁,一顿服尽。注意不宜加盐。
2)胡椒鸡蛋:白胡椒7粒,鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔,然后把白胡椒装入鸡蛋内,用面粉封孔,外以湿纸包裹,放入蒸笼内蒸熟,服时剥去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个,小儿每日1个。10天为1疗程,休息3天后,再服第二程。
3)二蛟汤:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。
4)蕺菜车前草汤:鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。
5)赤豆桑白皮汤:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。
6)茅根煮赤豆:白茅根250克,赤小豆120克,加水煮至水干,除去茅根,将豆分数次嚼食。
7)蛙蝼葫芦散:青蛙(干品)2只,蝼蛄7个,陈葫芦15克,微炒,研成细末或作丸剂,以温酒送服,每次服6克,日服3次。
8)鲫鱼羹:大鲫鱼500克,大蒜1头,胡椒3克,川椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜茇3克。将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。
9)水红子猪肉汤:水红花子30克,瘦猪肉120克,水煎喝汤吃肉,每日1剂,分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。
10)冬瓜鲤鱼羹:鲤鱼500克,冬瓜(切块)200克,一同煮熟,服用前放葱白(小段)10克,食盐少许。、
11)熟地山药蜜:熟地60克,淮山药60克,蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净,倒入瓦罐内,加冷水3大碗,小火约煎40分钟,滤出头汁半碗。再加冷水1大碗,煎30分钟,至药液半碗时,滤出,弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀,倒入瓷盆内,加盖,不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时,离火,冷却,装瓶,盖紧,每日2次,每次1匙,饭后温开水送服。