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骨髓痨性贫血 饮食

骨髓痨性贫血饮食?

骨髓痨性贫血饮食原则

  一、饮食:

  1、 饮食中应注意高蛋白、维生素B族和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

  2、 多吃新鲜水果,有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。

  3、 还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品。

  4、 多吃些含铁高的蔬菜,多吃鱼类海产品。

  5、 多吃含维生素E的食物。

  6.尽量少喝茶

  7.食疗

  1)血糯红枣粥

  做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。

  2)桂圆莲子汤

  做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。

  3)龙眼粥

  做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

  4)猪肝汤

  做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。

  5)羊骨粥

  做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

  6)阿胶芝麻核桃羹

  做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

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