哮喘患者的饮食原则主要包括以下几点：
1. 饮食宜清淡、少刺激：哮喘患者应该吃一些清淡、少刺激的食物，如新鲜蔬菜、水果等，避免过咸、过甜、辛辣等刺激性食物。
2. 避免过敏原食物：哮喘患者应该尽量避免食用可能诱发过敏反应的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。如果发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病，应避免进食。
3. 多吃富含蛋白质的食物：哮喘患者需要补充足够的蛋白质，以增强身体的免疫力。可以选择大豆及豆制品、瘦肉、鱼虾等食物。
4. 多吃富含维生素的食物：哮喘患者需要补充足够的维生素，特别是维生素C和维生素A。富含维生素C的食物有青椒、番茄、柚子等，富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄等。
5. 多吃润肺的食物：哮喘患者可以吃一些润肺的食物，如梨、百合、莲子等，以减轻肺部负担，缓解哮喘症状。
6. 避免饮酒和咖啡：饮酒和咖啡都会刺激支气管，加重哮喘症状，因此应该尽量避免饮用。
7. 根据个体情况调整饮食：哮喘患者应该根据自身的身体状况和医生的建议来调整饮食，如脾胃功能较弱的患者可以吃一些易于消化的食物，如小米粥、蔬菜汤等。
