急性气管-支气管炎患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，避免辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。以下是一些适合急性气管-支气管炎患者的饮食建议：
1. 多吃富含蛋白质的食物：如瘦肉、鱼、蛋类、奶类等，以增强身体免疫力。
2. 多吃新鲜蔬菜和水果：如绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、梨等，富含维生素和矿物质，有助于缓解咳嗽和痰多的症状。
3. 多吃富含水分的食物：如稀饭、面条、汤等，有利于稀释痰液，保持呼吸道通畅。
4. 少吃辛辣、刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽症状。
5. 避免过于油腻的食物：如炸鸡、炸薯条、肥肉等，以免加重胃肠道负担，影响食欲。
6. 多吃润肺止咳的食物：如冰糖雪梨羹、枇杷等，有助于缓解咳嗽症状。
总之，急性气管-支气管炎患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主，避免辛辣、油腻、刺激性食物，同时多吃新鲜蔬菜和水果、富含蛋白质的食物和润肺止咳的食物等。在饮食方面可以咨询专业医生或营养师的建议，以帮助患者更好地康复。
