视网膜静脉周围炎饮食原则
一、食疗方
1)苦瓜午餐肉
配方:苦瓜250g,午餐肉250g.
用法:将苦瓜断头,掏去瓜瓤,装入午餐肉,充填紧实,上笼蒸熟,佐餐。
功效:清热凉肝,润脾明目。
主治:视网膜静脉周围炎,肝胆实热证的患者。
2)三花茶
配方:菊花10g,密蒙花10g,红花3g,冰糖适量。
用法:用滚开水冲泡上三味药,加冰糖,代茶饮。
功效:清热凉血,清肝明目。
主治:视网膜静脉周围炎,肝胆实热证的患者。
3)仙芹兔丁
配方:仙人掌50g,芹菜150g,兔肉500g,米醋及调料适量。
用法:仙人掌去刺,选新嫩芹菜洗净,一同放入沸水中焯一二沸,捞出仙人掌切丝,芹菜切成小段。将熟兔肉切成丁,合调料,拌匀食用。
功效:清肝泻火,凉血明目。
主治:视网膜静脉周围炎,肝胆实热证的患者。
4)子肝片
配方:蔓荆子20g,青葙子20g,栀子15g,鲜猪肝500g。
用法:将以上三味药用温水浸泡30分钟,入锅水煎取汁,再将猪肝洗净切成薄片,入药汁内煮沸15分钟,入调料,待温食服。
功效:清肝泻火,凉血明目。
主治:视网膜静脉周围炎,肝胆实热证的患者。
(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)