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动脉阻塞或狭窄视... 饮食

动脉阻塞或狭窄视...饮食?

动脉阻塞或狭窄视网膜病变饮食原则

 动脉阻塞或狭窄视网膜病变饮食保健

 食疗

  (1)芹菜性凉味甘,具有清胃、涤热、祛风的作用,对早期高血压的疗效显著。服用方法:每日取芹菜茎或根250mg洗净切成段,大枣10个,水煎后食枣饮汤,30d为1个疗程。或将芹菜洗净切段用水煎后,挤出汁液服用,均有降压作用。

  (2)蚕豆花具有凉血、止血和降压作用。服用方法:取蚕豆花15~30g洗净后水煎服,连服15d左右。

  (3)黄瓜藤具有利水、解毒、镇惊、降压的效果。服用方法:取黄瓜藤90g,水煎服,每日1剂,30d为1个疗程。

  (4)海带性寒,味滑咸甘,具有散结、利尿、化痰、降压作用。服用方法:将海带洗净晾干研末,每次3~4 g,每日服3次,连服l~3个月。

  (5)玉米须性平味甘,具有利尿、降压作用。服用方法:取干玉米须60g,水煎服,每日1剂,分3次服,20 d为1个疗程。

  患者应少吃什么?

  少食动物油,可用豆油、花生油、玉米油等植物油炒菜,成年人每人每天摄入脂肪所产生的热能,应占全天总热能来源的20-25%,每人每天食油量只要达到25克即可满足人体需求。少吃蛋黄及肝、肾等动物内脏。

  少吃精制糖、含糖甜食和饮料。糖可在人体内转化成脂肪积蓄,既能增加体重,又会增加血糖、血脂及血液粘滞度,对动脉硬化的恢复极为不利。

  患者适宜多吃什么?

  补充蛋白和纤维在膳食中降低脂肪含量的同时,可适当增加蛋白质营养,如适量食用蛤蜊等小海鲜、瘦肉、去皮禽类和富含植物蛋白的豆腐、豆干等。多吃绿叶蔬菜、新鲜水果和粗粮,增加纤维的摄入量,减少肠道吸收脂肪和胆固醇量。

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