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点状内层脉络膜病... 饮食

点状内层脉络膜病...饮食?

点状内层脉络膜病变饮食原则

点状内层脉络膜病变饮食保健

  一、食疗方:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

  1.苦瓜午餐肉

  配方:苦瓜250g,午餐肉250g.

  用法:将苦瓜断头,掏去瓜瓤,装入午餐肉,充填紧实,上笼蒸熟,佐餐。

  功效:清热凉肝,润脾明目。

  2.仙芹兔丁

  配方:仙人掌50g,芹菜150g,兔肉500g,米醋及调料适量。

  用法:仙人掌去刺,选新嫩芹菜洗净,一同放入沸水中焯一二沸,捞出仙人掌切丝,芹菜切成小段。将熟兔肉切成丁,合调料,拌匀食用。

  功效:清肝泻火,凉血明目。

  3.三花茶

  配方:菊花10g,密蒙花10g,红花3g,冰糖适量。

  用法:用滚开水冲泡上三味药,加冰糖,代茶饮。

  功效:清热凉血,清肝明目。

  4.子肝片

  配方:蔓荆子20g,青葙子20g,栀子15g,鲜猪肝500g。

  用法:将以上三味药用温水浸泡30分钟,入锅水煎取汁,再将猪肝洗净切成薄片,入药汁内煮沸15分钟,入调料,待温食服。

  功效:清肝泻火,凉血明目。

  5.藕汁饮

  配方:新鲜嫩藕1节。

  用法:将藕去节洗净,捣烂榨取汁,适

  量饮用,连服7~10天。

  功效:清热生津,凉血散瘀。

  6.藕 汤

  配方:鲜藕1节。

  用法:将藕洗净,切成薄片,加水煮成

  浓汤,食用。每日1次,连服7天。

  功效:健脾补血,益阴止血。

  7.糖醋元参鸭

  配方:玄参50g,鲜嫩藕 1 节,鸭子1只,醋等调料适量。

  用法:将玄参及藕洗净,切成小藕片,鸭子去毛及内脏,糖醋等调料备齐和匀,将鸭子煮熟,捞出切块,元参和藕炒至七成熟时,合入鸭肉,将调料放入炒匀取出。每日1次,连服7~10天。

  功效:凉血止血,散瘀明目。

  二、宜吃:

  1.可吃牛肉和羊肉。牛肉和羊肉具有益气养血明目的功效,肝、鸡肉、鸭肉补肾益精血,猪肉、鸡蛋和鸭蛋滋肝肾养阴液,鱼类则具有补肾益气、滋阴养目的作用。但这类食物应少食多餐,不可暴饮暴食。

  2.可多食用新鲜蔬菜和豆类等食物,比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、苋菜、芹菜、绿豆、赤小豆、海带等具有清热解毒、利水消肿、活血通络作用,而黄米、高粱米、玉米、小米、黄豆、黑芝麻、木耳可益气养血明目。

  3.水果除了提供常见的维生素外,有些水果还非常适用于眼部底病,如梨、苹果、桔子、菠萝、桃、杏、西瓜等。

  三、不宜吃:

  1.忌咖啡等兴奋性饮料。

  2.忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

  3.忌烟、酒。

  4.忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

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