色素紫癜性皮炎患者的饮食原则主要包括以下几个方面：
1. 宜多食用含维生素C和维生素E丰富的食物：维生素C和维生素E都具有较强的抗氧化性，适量摄入有助于清除体内自由基，缓解紫癜病症，减轻不适。如西红柿、茄子、空心菜、油菜、苦瓜等，都是不错的选择，可以食用，有益健康。
2. 忌吃油腻肥厚食物：此类食物不易消化，吃多了会增加肠胃和肾脏的负担，增加并发症的发作风险，危害健康。建议患者多吃清淡易消化食物，如米汤、面汤等。
3. 忌吃坚硬粗糙食物：坚硬粗糙食物对胃部损伤很大，过量食用容易导致胃肠黏膜受损，引发胃肠道疾病。要想避免此类疾病危害，需要做好严格忌口。
4. 忌吃过敏性食物：过敏性食物具有加重皮肤紫癜的作用，需要远离，不宜触碰。如虾、蟹等海鲜类食品，还有豆腐乳、醉蟹等食品也要忌口。
5. 戒烟酒：烟酒中的有害物质，容易诱发或加重色素性紫癜性皮炎病症，影响恢复，需要远离。
复旦大学附属华山医院创建于1907年，是国家卫生计生委委属医院、复旦大学附属教学医院和中国红十字会冠名的医院，1992年首批通过国家三级甲等医院评审，为全国文明单位，全国五一劳动奖单位，是国内最著名、
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北京大学第一医院(简称“北大医院”)位于北京老皇城内，是距离中南海最近的医院，是一所融医疗、教学、科研、预防为一体的大型综合性三级甲等医院，是中央保健基地医院。北大医院创建于1915年，是我国最早创办
中国医科大学附属第一医院是一所大型综合性三级甲等医院，也是一所具有光荣革命传统的医院。中国医大一院诞生于二十世纪初，医院的前身可以追溯到同时创建于1908年10月的福建长汀福音医院（原亚盛顿医馆）和沈
瑞金医院建于1907年，原名广慈医院，是一所集医疗、教学、科研为一体的三级甲等综合性医院，有着百年的深厚底蕴。医院占地面积11万平方米，建筑面积37万平方米，绿化面积4万平方米，核定床位1893张（