泉州市第一医院创建于1936年，是一所融医疗、教学、科研、康复和预防保健为一体的三级甲等综合医院。现为福建医科大学附属医院、福建省住院医师规范化培训基地、福建中医药大学教学医院、福建高等医学院校临床教学基地，福建省非血缘造血干细胞移植医院。服务范围覆盖泉州市所辖3市、4县、6区及周边地区。
医院编制床位1810张，其中东街本部810张、城东分院1000张；实际开放床位1800张，日门诊病人4800人次。2012年，医院门诊病人123万人次，出院病人5.4万人次。现有高级职称人员312人；博士、硕士243人（占医师的41％），护理人员大专以上学历767人（占73.7％）；国家级学术团体常委、委员15人，省级学术团体常委、副主委、主委59人。医院医疗设备先进，拥有磁共振、螺旋CT、 ECT、大C臂X光机等数十套大型医疗设备。医院设有36个病区，42个临床科室，其中一级专科20个，二级专科22个，12个医技科室和16个职能科室。福建省卫生厅批准成立的泉州市肿瘤中心、泉州市心血管病中心挂靠我院。医院与中国医学科学院阜外心血管病医院、北京天坛医院等国内知名医院建立长期协作关系。
医院各学科协调发展，多个学科处于省、市领先水平。承担福建医科大学、福建中医药大学、泉州医学高等专科学校等十多所省内外医学院校的临床教学工作，拥有11个临床专业住院医师规范化培训基地，是福建医科大学内科学（心血管内科学、血液病学、传染病学）、外科学（骨科学、心胸外科学、泌尿外科学、肿瘤学）博士、硕士学位授予点。
2007年1月，在泉州市委市政府的高度重视下，动工兴建城东分院。城东分院占地280亩，规划设置床位1500张，停车位1500个。一期工程总投资6.5亿元，建筑面积11万平方米，设置床位1000张。2008年10月，急诊部于农运会前投入使用；2010年6月15日，门诊部、住院部正式投入使用。目前，病房开放500张床位，日门诊人数800人次，住院病人480人。
