简介：碳源利用试验是细菌对单一来源的碳源利用的鉴定试验。在枸橼酸盐培养基中，细菌只有利用枸橼酸盐作为碳源，分解后生成碳酸钠使培养基变碱性，pH指示剂溴麝香草酚蓝由淡绿色变为深蓝色。常用的试验方法有枸橼酸盐利用试验、丙二酸盐利用试验。
1.枸橼酸盐利用试验：用于肠杆菌科中菌属间的鉴定。在肠杆菌科中埃希菌属、志贺菌属、爱德华菌属和耶尔森菌属均为阴性，沙门菌属、克雷伯菌属通常为阳性
2.丙二酸盐利用试验：肠杆菌科中属间及种的鉴别。克雷伯菌属为阳性，枸橼酸杆菌属、肠杆菌属和哈夫尼亚菌属中有些菌种也呈阳性，其他菌属均为阴性。
异常结果：
埃希氏菌属位至肠道外的组织或器官，如尿道、胆道、前列腺、肺、骨和腹腔中其它部位则可引起肠道外感染。肠道外感染以泌尿系统和化脓性感染最为常见。
志贺菌引起细菌性痢疾。
人类沙门菌感染：1.肠热症2.胃肠炎(食物中毒)3.败血症4.无症状带菌者
克雷伯菌属、枸橼酸杆菌属、哈夫尼亚菌属等引起的各种异常症状
需要检查的人群：
有尿道感染，化脓性感染，肠道外感染，肠热症，胃肠炎，败血症等症状者。
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功能主治：清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热，头晕目赤，耳鸣耳聋，胁痛口苦，尿赤，湿热带下。
功能主治：疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
功能主治：本品适用于消化不良、食欲不振、营养不良，肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠道内异常发酵、肠炎，使用抗生素引起的肠粘膜损伤等症。
功能主治：清热，祛湿，利胆。用于肝胆湿热所致的胁痛、口苦；急性胆囊炎、胆管炎见上述证候者。
