蔬菜皮炎需要与接触性皮炎和烟酸缺乏症相鉴别。
接触性皮炎有接触刺激物病史，皮疹发生于接触部位，自觉痛痒。
烟酸缺乏症除日晒外，非暴露部位也有皮疹，常伴有神经系统和消化系统的症状。
由于致敏因子可能不在试验范围内，故斑贴试验阴性也不能排除蔬菜皮炎的诊断。
蔬菜皮炎鉴别？
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