宿醉饮食原则
宿醉饮食保健
甜点和水果:
甜点和水果中都富含大量的糖,此外水果中还有丰富的维生素C和维生素B群,这些营养素都可以作为酒精分解时的润滑剂,具有保护肝脏的作用,特别是西瓜和柑橘对解酒有比较大的帮助。
猪肝:
在喝酒的同时吃一些猪肝,这样不会容易醉。这是因为猪肝可提高机体对酒精的解毒能力。常饮酒会造成人体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
喝果汁或蜂蜜水:
果汁和蜂蜜都含有丰富的果糖,能加速酒精代谢。一大杯橙汁或是蜂蜜水,能加速去除残存体内的酒精。此外,大量的水分还可以补充由于尿频而丢失的水分。
多食贝类:
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。