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老年人酒精性肝病 饮食

老年人酒精性肝病饮食?

老年人酒精性肝病饮食原则

  食疗方:(资料仅参考,具体请询问医生)

  当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。

  白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。

  当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。

  红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。

  红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。

  黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。

  黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。

  饮食注意事项:

  1酒精肝的注意饮食、绝对禁酒。

  2.选用去脂牛奶或酸奶。

  3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

  4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

  5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

  6.忌食煎炸食品。

  7.不吃巧克力。

  8、常吃少油的豆制品和面筋。

  9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

  10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。

  11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

  12.每天摄入的盐量以5——6克为限。

  13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。

  14.经常吃鱼、虾等海产品。

  15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

  16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

  17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。

  18酒精肝的注意饮食.如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。

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