通常哪三種人千萬不能喫茭白的說法是不存在的。一般不建議對茭白過敏、功能性消化不良、泌尿系統結石、痛風等幾類人羣喫茭白,建議人體適量補充茭白。
1.對茭白過敏
若自身免疫器官對茭白中的營養產生過敏反應,可能會影響人體免疫細胞基礎代謝活動,導致免疫系統反應紊亂,可能會引起皮膚瘙癢、長紅疹等症狀。
2.功能性消化不良
患有功能性消化不良,說明人體胃腸道基本蠕動功能出現問題,可能會引起腹痛、腹脹、噁心等症狀。茭白屬於性質相對偏涼的蔬菜,可能會對胃腸道產生刺激,容易加重疾病造成的腹瀉。
3.泌尿系統結石
茭白中的草酸含量相對較多,可能會對人體尿酸代謝功能產生刺激。泌尿系統結石患者發作後容易出現尿酸代謝功能紊亂,若經常喫茭白,對人體尿酸基礎代謝功能產生的損害會逐漸加重。
4.痛風
茭白中的草酸也有可能會對痛風人羣體內的結石產生刺激,容易造成結石體積增大、局部紅腫等症狀,加重痛風造成的傷害。
除此之外,還不建議胃潰瘍患者喫茭白,降低對胃酸分泌功能的影響,以免加重胃痛。平時建議人體適量補充小米粥、山藥粥、南瓜粥等清淡有營養的食物,如果出現身體不適,建議及時就醫。