絲瓜和西紅柿能一起食用,這兩種食物都含有豐富的營養成分,一起喫可以改善人體免疫力的作用,有利於身體健康。
1.絲瓜
是夏季的時令蔬菜,其中含有豐富的維生素C和纖維素,這是人體所需要的營養成分,有清涼、利尿、活血、解毒的效果,其汁水還有維持皮膚彈性的作用,可以達到一定的抗過敏美容祛皺的效果,在挑選絲瓜的時候,建議選擇皮淡青,表面充盈富有彈性的絲瓜,說明比較新鮮。
2.紅柿
具特殊風味,除了富含維生素C之外,還有番茄紅素,具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效,在挑選西紅柿的時候,不要挑選青色的西紅柿裏面可能會含有龍葵鹼,容易造成食物中毒。
這兩種都屬於涼性食物,雖然可以在一起喫,但是不能短時間內喫太多,以免引起脾胃虛弱等問題,平時養成良好的飲食習慣,喫東西時不要狼吞虎嚥,在喫水果和蔬菜之前要用水把其清洗乾淨,隔夜的食物儘量不要食用,保持廚房清潔、餐具定期消毒。