煎中藥的正確煎法是將中藥放入砂鍋中用冷水浸泡,然後大火煮沸,改爲小火煮45分鐘左右即可服用。要注意按照醫生的指導規範煎中藥,如果用藥後出現了腹痛、腹瀉等不適症狀,建議及時到醫院就診,避免延誤治療的最佳時機。
在煎藥的時候一般選用砂鍋,鐵鍋、銅鍋煎制中藥可能會產生一定的有毒物質。煎藥的水建議爲純淨水,有利於促進藥效揮發,並且中藥材需要加水沒過藥材1釐米左右,浸泡約60分鐘,能將藥材泡軟。浸泡好後的藥材,可以用大火煮沸,隨後轉爲小火煎45分鐘左右,期間要勤攪拌,以免藥材粘鍋。最後,煎制的藥湯控制在一瓷碗的量,放置40℃以下即可飲用。
用藥期間,患者要注意調整飲食結構,避免喫辣椒、生薑等辛辣、刺激性強的食物,以免影響藥效。當然也要少喫冰淇淋、西瓜等寒涼的食物,否則不利於病情好轉,還可能會出現胃腸道不適的情況,影響身體健康。