降血糖最有效的5種食物的說法是不科學的,降血糖有效的食物有很多,常見的有南瓜、苦瓜、紫菜等。血糖高了要注意嚴格飲食、少喫脂肪高的食物、可以適當的運動、注意保暖。
1.南瓜
南瓜含可以抑制葡萄糖吸收的果糖,能夠防止膽固醇過高,此外南瓜還可以促進胰島素的分泌,對於改善血糖高的症狀有療效。
2.苦瓜
苦瓜降血糖的原因主要是苦瓜的種子裏含有和胰島素功能相似的蛋白質。胰島素可以使血液中的葡萄糖轉換爲熱量,這樣就可以調節人體的血糖,讓它保持在正常的狀態。同樣的,苦瓜的果實以及種子的萃取物能夠促進糖分的分解,可以讓過剩的糖分轉化成熱量,以此改善體內的脂肪平衡。
3.紫菜
雖然紫菜中富含紫菜多糖,但紫菜是一種低糖食品,而且紫菜中含有豐富的蛋白質、維生素,常喫紫菜可以起到調節血糖、降血脂、造血補血等作用。但有甲狀腺疾病的患者要注意少喫或不喫,否則會導致甲狀腺疾病加重。
此外,洋蔥、燕麥、大蒜、玉米鬚、苦菊等對降糖也有很好的效果。建議血糖高的患者少喫高糖、高脂肪的食物,並保持適當的鍛鍊,有助於控制血糖水平,減輕病情。