2型糖尿病患者飲食應該注意主食以米、面及粗雜糧爲主,不要多喫高脂、高糖的食物,以多喫高維生素、高纖維素的食物。
1、糖尿病人的主食一般以米、面及粗雜糧爲主,如燕麥、麥片、玉米麪等,因爲這些食物中含有無機鹽、維生素、膳食纖維等,膳食纖維具有降低血糖的作用,對控制血糖有好處。
2、高飽和脂肪酸豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用,可以用植物油代替部分動物油。花生、核桃、芝麻、瓜子含有相當多的脂肪,儘量不喫或少喫,減少油脂的攝入量。
3、不宜喫高糖食物,如白糖、紅塘、葡萄糖、糖果、糕點、果醬、蜜餞、甜飲料等。
4、糖尿病人要控制總熱量,飢餓時可食用高維生素、高纖維素的食物,如海帶、芥菜、筍乾、莧菜、茭白、油菜、菠菜、木耳、香菇、洋蔥等蔬菜。因蔬菜中膳食纖維多,水分多,熱量低,具有飽腹作用,是糖尿病患者不可缺少的食物。
對於2型糖尿病一定要警惕,及早發現,及時治療,才能解除疾病的困擾。