營養科

巧克力不能與豆漿同喫，因爲這兩種原料都屬於高熱量食品，需要分開食用。此外，豆漿中含少量鈣質，巧克力中含有少量草酸，食用這兩種食材會形成草酸鈣，對營養吸收和消化有不利影響。另外，巧克力不能與其他食物，如牛奶、蘇打水一起食用。 巧克力是一種高熱量的食物，喫了之後可以在短時間內補充能量。高卡路里類食物也包括豆漿，高卡路里的食物不能同時喫。此外，豆漿中含有少量的鈣質，而巧克力中含有少量草酸，兩種食物同時食用，有可能會形成不易溶於水的草酸鈣，影響消化吸收，誘發各種消化不良症狀。因此巧克力和豆漿，在食用時最好間隔半小時左右。

巧克力中含有一些咖啡因，但量並不多。但即使巧克力中含有的咖啡因並不多，如果大量攝入則會導致中毒。 巧克力中含有較多的刺激物質，但所含的咖啡因可以完全被忽略，因此對人體的情緒和能量沒有任何影響。糖在巧克力中反而會讓人感覺到一些焦慮，比如有一些甜味巧克力裏面所含的咖啡因成分比較少。而巧克力之所以會對人體產生影響，主要是因爲其中的一些化合物比較常見的有苯乙胺、可可鹼和色氨酸。

山藥小米粥是一種比較養胃的食物，它很適合寶寶食用，具有補脾養胃的功效，另外還能夠起到食療的作用。 山藥小米粥非常適合寶寶，奶酪香甜的口感，比較軟，說起來很潤滑，讓人覺得比較舒服，同時也有補脾養胃的效果。小米的主要功效是消渴清熱，把兩者結合在一起，不僅營養價值高，而且非常美味，所以是比較適合寶寶的。

山楂泡酒含有豐富的維生素以及各種營養物質，喝後能夠有效促進心腦血管健康，起到強心作用。此外，適當服用山楂酒能夠起到抗衰老的作用，預防癌症的發生，尤其對於易患消化道癌症的人羣，更是有很好的預防效果。 服用山楂酒後，能夠起到降血壓和降血脂的作用。山楂酒在進入體內以後，能夠降低體內的甘油三酯和膽固醇，緩解患者出現動脈粥樣硬化的情況。而且，山楂酒還有強心的功效，能夠有效預防心絞痛。此酒能夠擴張血管，有效降低血壓，保持心臟健康。 山楂酒中含有豐富的維生素、氨基酸，在日常生活中適當服用山楂酒，能夠降低體內的血脂，緩解高血壓的症狀，同時還能促進身體內的廢物排出，消除體內的脂肪，消除體內的脂肪，起到抗衰老和增強身體免疫力的作用。

山楂幹泡水喝的功效主要有增進食慾、有助於消化、活血化瘀、降低血壓、血脂等。 1.增進食慾：在夏天的時候，如果由於天氣悶熱導致食慾不振，可以多喝些幹山楂泡水。山楂幹泡水具有很好的開胃作用，能促進胃酸分泌，所以能夠有效促進食慾。 2.有助於消化：消化不良的人可以多喝一些山楂幹泡的水。山楂幹泡水能夠促進胃腸道蠕動，幫助胃酸分泌，從而有效改善人體的消化功能。不過要注意，山楂水不宜喝太多，否則會引起胃酸、胃痛。 3.活血化瘀：山楂具有較強的活血功效，同時也能幫助清除體內的淤血，所以喝山楂水可以活血化瘀。月經期間由於氣血運行不暢而出現痛經的女性，可以多喝一些山楂水。 4.降低血壓、血脂：山楂中含有豐富的黃酮和雄果酸等成分，這些成分都能有效地控制血壓，防止血壓升高。山楂還能幫助體內多餘的脂肪排出體外，具有降血脂的功效。