營養科

麪包比饅頭的含糖量高，平時需要注意調整飲食結構，避免體內糖分攝入量增多。 麪包和饅頭都是比較常見的食物，饅頭加工製作過程中一般需要麪粉、水、酵母粉，糖分主要來自澱粉。麪包在加工製作過程中，可能會放入較多添加劑，此時會放入過多糖分，含糖量相對較高。如果身體沒有出現異常的情況，平時可以適當喫麪包和饅頭，有利於攝入碳水化合物、糖分、微量元素等營養物質。 如果患者確診爲糖尿病，同時需要嚴格控制糖分的攝入，日常要避免經常喫麪包和饅頭，防止體內的糖分攝入量增多。如果確診爲低血糖，體內的糖分攝入量不足，此時可以適當喫饅頭和麪包，有利於補充營養物質。 麪包加工製作時會放入添加劑，可能會導致麪包的保質期縮短，平時需要喫在保質期內的麪包，避免麪包超過保質期。如果日常生活中經常喫麪包和饅頭，可能會導致碳水化合物攝入量增多，影響其他營養物質的吸收。如果喫麪包和饅頭後出現身體異常情況，需要及時就醫診斷並治療。

洋蔥的功效包括補充營養、美容養顏、健胃消食、降低血液黏稠度等，平時可以適量喫洋蔥，也需要及時就醫檢查。 @1.補充營養@ 洋蔥中的營養含量比較多，含有維生素、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養物質，可以補充身體內所需要的部分營養。 @2.美容養顏@ 洋蔥可以起到美容養顏的作用，能夠清除體內的自由基，也可以起到淡化皺紋的作用，延緩皮膚的衰老速度。 @3.健胃消食@ 洋蔥能夠促進胃酸分泌，也能夠加快胃腸道蠕動，有利於食物消化和吸收，避免出現食物消化吸收不及時的情況。 @4.降低血液黏稠度@ 如果患者血液黏稠度比較高，可以適當喫洋蔥，可以起到擴張血管、降低血液黏稠度的作用，增加冠狀動脈血流量。 除此之外，還可以起到潤腸通便、解毒殺蟲等功效。如果身體的刺激加重，不可以盲目通過喫洋蔥等方式緩解，需要及時就醫治療。

喫藍莓的好處包括補充營養、保護眼睛、美容養顏、增進記憶等，壞處包括胃腸道刺激、血糖升高、身體過敏、營養吸收不足等，平時不可以過量喫藍莓。 @一、好處@ #1.補充營養# 藍莓中的營養比較豐富，含有維生素、微量元素等營養成分，喫藍莓後能夠起到補充營養的作用。 #2.保護眼睛# 藍莓中含有較多花青素，可以促進視網膜細胞生成，起到增強視力的作用，可以延緩眼睛近視的速度。 #3.美容養顏# 藍莓中含有維生素C，可以促進皮膚細胞代謝，能夠增加皮膚細胞膠原蛋白含量，有效改善膚色和彈性。 #4.增進記憶# 平時適當喫藍莓，可以有效增強記憶力，改善短期記憶下降的情況，也能夠達到增強腦力的作用。 @二、壞處@ #1.胃腸道刺激# 如果經常喫藍莓，可能會對胃腸道造成損傷，出現噁心乾嘔、腹脹腹痛等症狀，增大胃腸道的負擔。 #2.血糖升高# 藍莓中的糖分含量比較多，若是藍莓量攝入比較多，可能會導致體內的糖分增多，出現血糖偏高的情況。 #3.身體過敏# 部分人羣對藍莓過敏，喫藍莓後可能會出現皮膚紅斑、皮膚瘙癢等過敏反應。 #4.營養吸收不足# 藍莓可能會影響其他營養物質的吸收，例如鈣元素等，導致體內鈣元素攝入不足。 如果喫藍莓後出現身體異常的情況，需要及時到正規的醫院診斷並治療。日常需要注意飲食營養均衡，多喫新鮮的食物。

紅茶一年四季喝都比較好，適量喝通常不會對身體健康造成影響。 紅茶中含有多種成分，如礦物質、茶多酚、咖啡鹼等成分，並且味道清香，在平時適當飲用，可以提高食慾，同時還可以滿足機體所需要的能量。另外，紅茶中的茶多酚以及咖啡鹼可以刺激大腦皮質的興奮中樞，有利於起到提神醒腦的作用。除此之外，紅茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，可以清除體內的自由基，有利於機體新陳代謝，對身體是比較好的。 紅茶並沒有在什麼季節喝最好的說法，在一年內任何時間喝都是比較好的。但是應避免過量服用，因爲茶中含有多種成分，如果喝太多可能會對胃腸道造成刺激，出現腹痛、腹瀉等症狀。同時茶中的咖啡鹼還可能會影響中樞神經系統的正常生理功能，在臨牀上可能會出現神經衰弱等症狀。對於紅茶過敏的人羣，一般是不建議服用的。 在平時喝紅茶時也要密切關注自身的情況，養成良好的生活習慣，健康飲食，如有異常的症狀需要積極檢查並治療。

肝不好不能喫高膽固醇的食物、辛辣的食物、含酒精的飲品、醃製的食物等，具體情況還需要去醫院諮詢醫生了解，以免影響疾病治療。 @1.高膽固醇的食物@ 如動物肝臟、肥肉等，這類食物中的膽固醇含量比較高，患者本身肝功能不好，如果進食這類食物可能會加重肝臟的負擔，不利於疾病的治療。 @2.辛辣的食物@ 如辣椒、芥末等，這類食物具有一定的刺激性，患者肝不好，通常消化功能是比較弱的，在進食後可能會出現腹痛、噁心等症狀，不利於肝病早日康復。 @3.含酒精的飲品@ 如白酒、啤酒等，這類食物中含有酒精，而酒精是經過肝臟進行分解代謝的，患者在此期間如果服用可能會造成肝臟損害，加重肝臟損傷。 @4.醃製的食物@ 如鹹菜、臘肉等，這類食物中含有大量的硝酸鹽成分，在進食後可能會加重肝臟的損害，影響疾病的治療。 除了上述食物以外，也要避免喫粗糙的食物，如全麥麪包、燕麥片等，這類食物屬於比較堅硬粗糙的食物，患者肝不好，可能會伴有食管靜脈曲張，如果進食後可能會導致消化道出血，影響患者的治療。