喫藍莓的好處包括補充營養、保護眼睛、美容養顏、增進記憶等,壞處包括胃腸道刺激、血糖升高、身體過敏、營養吸收不足等,平時不可以過量喫藍莓。
一、好處
1.補充營養
藍莓中的營養比較豐富,含有維生素、微量元素等營養成分,喫藍莓後能夠起到補充營養的作用。
2.保護眼睛
藍莓中含有較多花青素,可以促進視網膜細胞生成,起到增強視力的作用,可以延緩眼睛近視的速度。
3.美容養顏
藍莓中含有維生素C,可以促進皮膚細胞代謝,能夠增加皮膚細胞膠原蛋白含量,有效改善膚色和彈性。
4.增進記憶
平時適當喫藍莓,可以有效增強記憶力,改善短期記憶下降的情況,也能夠達到增強腦力的作用。
二、壞處
1.胃腸道刺激
如果經常喫藍莓,可能會對胃腸道造成損傷,出現噁心乾嘔、腹脹腹痛等症狀,增大胃腸道的負擔。
2.血糖升高
藍莓中的糖分含量比較多,若是藍莓量攝入比較多,可能會導致體內的糖分增多,出現血糖偏高的情況。
3.身體過敏
部分人羣對藍莓過敏,喫藍莓後可能會出現皮膚紅斑、皮膚瘙癢等過敏反應。
4.營養吸收不足
藍莓可能會影響其他營養物質的吸收,例如鈣元素等,導致體內鈣元素攝入不足。
如果喫藍莓後出現身體異常的情況,需要及時到正規的醫院診斷並治療。日常需要注意飲食營養均衡,多喫新鮮的食物。