營養科

榛子生喫具有抗氧化、提升視力、調養身體、開胃等功效與作用，但是需要控制好攝入量，如果食用後身體出現不適症狀，需要及時就診。 @1.抗氧化@ 生榛子中含有豐富的維生素E，具有抗氧化的作用，能夠有效地延緩皮膚衰老。 @2.提升視力@ 榛子中含有豐富的維生素A、維生素B1等營養物質，其中含有的維生素A能夠提升視力，並且還可以緩解視疲勞，預防視力下降。 @3.調養身體@ 其中含有豐富的油脂、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，能夠補充身體所需要的營養，在一定程度上，可以提高自身免疫力。 @4.開胃@ 榛子中含有的不飽和脂肪酸具有開胃的功效，能夠促進胃腸蠕動，改善食慾不振、消化不良等症狀。 除此之外，還具有輔助保護血管的功效與作用，由於榛子中含有的維生素E較高，生喫能夠輔助保護血管，有助於預防血管硬化。平時還需要調整好飲食，可適當喫新鮮的水果蔬菜，比如西紅柿、蘋果、香蕉等，避免喫辛辣刺激性的食物，以免影響身體健康。

缺蛋白質的人可能會出現面頰凹陷、毛髮乾枯、肌肉無力、體重下降等症狀，可以到醫院接受治療。 @1.面頰凹陷@ 經常挑食的人蛋白質攝入不足，可能會導致面部膠原蛋白流失，出現面頰凹陷的症狀。 @2.毛髮乾枯@ 長時間偏食，可能會導致毛髮營養供應不足，出現毛髮乾枯、毛髮易斷裂等症狀。 @3.肌肉無力@ 蛋白質是肌肉的重要構成部分，體內缺乏蛋白質，可能會導致肌肉質量下降，出現肌肉無力的症狀。 @4.體重下降@ 體內缺乏蛋白質，可能會導致身體各個組織無法獲得能量，出現體重下降的症狀。 除此之外，還包括全身浮腫等症狀，適量喫豆腐、雞蛋、羊肉、牛肉等高蛋白的食物，可以補充部分營養物質。 在日常生活中，要養成良好的飲食習慣，按時喫飯，不要挑食。要積極參加體育運動，比如健身操、打太極拳、跳繩等，增強體質。要注意休息，保持睡眠充足，避免過度疲勞。

一般情況下，多喫桃子的好處有止渴、增強食慾、助消化、補充營養等，壞處主要有體重上升、腹脹、腹瀉、瘙癢等，可以到醫院接受治療。 @一、好處@ #1.止渴# 桃子中的水分含量較高，可以補充身體所需要的水分，輔助緩解口乾症狀。 #2.增強食慾# 桃子味甜，可以刺激胃酸分泌，能一定程度上緩解食慾不振症狀。 #3.助消化# 桃子中的膳食纖維含量較高，可以促進胃腸道蠕動，輔助緩解腹脹症狀。 #4.補充營養# 桃子含有豐富的維生素、礦物質和人體所必需的氨基酸，可以補充部分營養物質。 @二、壞處@ #1.體重上升# 桃子中的果糖、葡萄糖含量較高，食用後會在體內轉化爲脂肪，可能會出現體重上升症狀。 #2.腹脹# 桃子含有大量的膳食纖維，食用過多桃子，可能會加重胃腸道負擔，出現腹脹症狀。 #3.腹瀉# 胃腸不好的人喫過多桃子，可能會損傷胃腸道黏膜，出現排便次數增多、稀水樣便等症狀。 #4.瘙癢# 對桃子過敏的人喫桃子，可能會產生過敏反應，出現丘疹、瘙癢等症狀。 在日常生活中，要養成良好的飲食習慣，喫飯細嚼慢嚥，不要暴飲暴食。要注意保暖，多穿衣服，避免受涼。如食用桃子後出現不適，建議及時就醫。

咖啡要避免與濃茶、酒、辣椒、海藻等食物共用，以免對身體健康造成不利影響。 @1.濃茶@ 咖啡中含有大量的咖啡因，濃茶中含有茶多酚成分。如果咖啡和濃茶同用可能會刺激中樞，導致大腦處於興奮狀態，出現失眠多夢情況。 @2.酒@ 酒屬於辛辣刺激性的飲品，如果與咖啡同喝，可能會增加心腦血管負擔，影響到身體的正常功能代謝。 @3.辣椒@ 辣椒屬於辛辣刺激性的食物，其中含有辣椒素，如果與咖啡同用可能會增加胃腸道負擔，甚至還會刺激胃腸黏膜，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發生概率。 @4.海藻@ 海藻中含有大量的鐵元素、碘元素等營養物質，與咖啡同用可能會影響到自身對海藻的正常吸收，還會影響到腎臟的正常功能。 除此之外，咖啡也要避免與黑木耳同用。由於黑木耳中含有豐富的鐵元素，與咖啡同用可能會降低自身對鐵元素的正常吸收，容易引起營養不良。

喫茶樹菇既不會上火，也不會降火，但是一定要控制好平時的食用量。 茶樹菇是一種菌類食物，裏面含有豐富的維生素、氨基酸、膳食纖維、多種礦物質等營養成分，能夠爲身體補充所需要的營養，也可以加速胃腸蠕動，有效預防便祕。一般不會導致肝火旺盛，也不會誘發脾胃虛寒。 雖然茶樹菇的營養成分較多，但是如果經常喫茶樹菇，可能會影響到其他營養物質攝入，甚至還會出現營養失衡的症狀。除此之外，頻繁喫茶樹菇，可能會增加胃腸負擔，也有可能會出現腹部疼痛、腹部脹氣等症狀。另外，對茶樹菇過敏的人羣，一般是不建議喫的，否則可能會出現皮膚瘙癢、皮膚上丘疹等症狀。 日常生活中，需要注意平時飲食，養成一日三餐的好習慣，避免狼吞虎嚥，也要避免暴飲暴食。此外，還要積極參加體育鍛煉，比如戶外散步、打太極拳等，能夠促進體內血液循環，也可以輔助增強體質，預防各種疾病發生。