榛子生喫具有抗氧化、提升視力、調養身體、開胃等功效與作用,但是需要控制好攝入量,如果食用後身體出現不適症狀,需要及時就診。
1.抗氧化
生榛子中含有豐富的維生素E,具有抗氧化的作用,能夠有效地延緩皮膚衰老。
2.提升視力
榛子中含有豐富的維生素A、維生素B1等營養物質,其中含有的維生素A能夠提升視力,並且還可以緩解視疲勞,預防視力下降。
3.調養身體
其中含有豐富的油脂、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分,能夠補充身體所需要的營養,在一定程度上,可以提高自身免疫力。
4.開胃
榛子中含有的不飽和脂肪酸具有開胃的功效,能夠促進胃腸蠕動,改善食慾不振、消化不良等症狀。
除此之外,還具有輔助保護血管的功效與作用,由於榛子中含有的維生素E較高,生喫能夠輔助保護血管,有助於預防血管硬化。平時還需要調整好飲食,可適當喫新鮮的水果蔬菜,比如西紅柿、蘋果、香蕉等,避免喫辛辣刺激性的食物,以免影響身體健康。