早上是否可以空腹喫蘋果應根據自身身體狀況來確定,對於健康人羣可以早上空腹喫蘋果,但不建議早餐只喫蘋果。而對於有消化系統疾病的人羣,則不建議空腹喫蘋果。
蘋果具有較好的營養價值,其中含有多種維生素、多種礦物質、膳食纖維、水分等,能夠補充營養物質,爲人體提供一定的能量。健康人羣在早上空腹適量喫蘋果一般不會導致人體不適。但不建議早餐只喫蘋果,蘋果帶來的能量有限,通常無法滿足自身能量消耗,可能會影響人的精力和體力。
而對於有消化系統疾病的病人,如慢性胃炎、萎縮性胃炎、消化性潰瘍等,則不建議早上空腹喫蘋果。因爲蘋果裏的糖分和果酸,容易促進胃酸分泌,會加重胃酸對胃黏膜的刺激,使患者出現腹痛、燒灼感、消化不良等情況,加重消化道疾病。
建議蘋果常溫放置,不要喫剛從冰箱裏拿出來的比較涼的蘋果。比較涼的水果可能對胃黏膜有一定的刺激,喫了之後會導致胃部的不適。建議早餐搭配其他食物一起喫,如雞蛋、饅頭、麪條、麪包、紅薯、玉米等食物,對人體更爲有利。