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含有雌激素的食物

發布於 2023-12-06 12102次瀏覽

: 孔娟副主任醫師
中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

臨牀上含有雌激素的食物有很多，包括豆類、穀類食物，如黃豆、小麥等；此外果蔬、堅果、乳類食品中均含有豐富植物雌激素，如捲心菜、核桃、牛奶等。

1.豆類

豆類中含有大量的大豆異黃酮，可補充體內雌激素，包括黑豆、黃豆、芸豆等大豆類以及豆腐、豆漿、豆奶等豆類製品。

2.穀類

穀類食物中也含有豐富的雌激素，包括小麥、燕麥、黑米、糙米等。

3.果蔬

包括蘋果、番茄、柚子、捲心菜、洋蔥、獼猴桃、玉米、橙子等。

4.堅果

包括核桃、杏仁、葵花籽、松子以及榛子等。

5.乳類食品

包括牛奶、奶酪、酸奶、奶油等。

以上食物都含有一定的植物雌激素，但需注意的是，若因雌激素缺乏而出現病症，需及時就醫，在醫生的指導下使用雌激素類藥物進行治療，食物補充雌激素只能起到輔助作用，達不到治療效果。

日常注意飲食，任何食物需適量食用纔可達到營養均衡，可加強鍛鍊，提高機體免疫力。

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