雞蛋的功效與作用主要包括補充營養、健腦益智、補充鈣元素、加速代謝等,平時可以適當的食用。
1.補充營養
雞蛋中含有豐富的優質蛋白,適當的食用能夠補充體內所需要的氨基酸,加速機體的代謝。
2.健腦益智
雞蛋中含有豐富的DHA、不飽和脂肪酸等,能夠促進腦細胞的生長發育,改善記憶力。
3.補充鈣元素
雞蛋中的含鈣量相對較高,適當食用能夠補充體內所需要的鈣元素,對於骨骼的生長發育有一定的幫助。
4.加速代謝
平時適當的喫雞蛋能夠加速機體的代謝,可以促進垃圾和毒素的排出。
除此之外,適當的喫雞蛋還能夠補充體內所需要的鐵元素,能夠促進血紅蛋白的形成,達到補血的作用。但是應避免過量食用,否則可能會影響正常的消化功能,也有可能會導致體內的膽固醇水平上升,容易增加高膽固醇血癥等疾病的發病率,給身體帶來不必要的損傷。