早起一杯黑咖啡主要有提神醒腦、瘦身減肥、促進消化等好處。但是通常不建議早起空腹喝黑咖啡。
黑咖啡中含有咖啡因,易通過血腦屏障,刺激中樞神經,促進腦部活動。能夠緩解疲勞、提高注意力,增強學習和工作效率。咖啡因也可促進新陳代謝,加速脂肪分解,增加熱能消耗,可抑制食慾,有助於瘦身減肥。
此外,由於黑咖啡中的咖啡因成分會刺激胃酸分泌,從而達到促進胃腸蠕動的效果,在一定程度上也可以幫助食物的消化和吸收。所以對於便祕的人羣來說,可以在早晨起牀後適當喝一些黑咖啡來輔助緩解便祕的症狀。
需要注意的是,咖啡中的咖啡鹼可使血管收縮,導致血壓升高,若已患有高血壓,每天早上一杯黑咖啡可能加重病情,甚至威脅生命。所以不建議患者在早上空腹或接近空腹的狀態下飲用過多咖啡,因爲咖啡會刺激胃酸分泌,可能會出現心慌、頭暈等症狀。