鹿心血具有預防貧血、延緩衰老、補充營養等功效與作用,建議患者在專業醫生的指導下食用。
1.預防貧血
鹿心血是梅花鹿或馬鹿的心臟血液,可以鮮食也可以製成血製品食用,其中富含鐵元素,可以促進體內血紅蛋白的合成,有助於預防缺鐵性貧血。
2.延緩衰老
鹿心血中富含維生素和超氧化歧化酶,上述營養可以減少紫外線對人體的損傷,還可以清除自由基成,具有一定的抗氧化、抗衰老作用,使皮膚滋潤有彈性。
3.補充營養
鹿心血中富含蛋白質、礦物質、微量元素等營養物質,適量食用可以爲機體提供所需要的營養,有助於增強機體免疫力和抗病能力。
鹿心血主要適宜貧血、皮膚不好以及腦力勞動者食用,不適宜糖尿病、高血壓以及肝腎功能不全的患者食用。且不宜過多食用,以免刺激腸胃導致不適,出現腹痛、腹脹等不適症狀。若患者食用後出現不適症狀,需要及時就醫治療。