白玉木耳的功效與作用主要是補充營養、潤腸通便、補血益氣、潤肺止咳等,需要注意食用量。
1.補充營養
白玉木耳中包含碳水化合物、蛋白質等多種營養物質,其中也含有人體所需要的氨基酸成分。適量喫可以爲身體補充營養,改善身體虛弱。
2.潤腸通便
白玉木耳中也富含膳食纖維,能夠促進胃腸道蠕動,加快營養物質的消化和吸收,輔助改善消化不良現象。
3.補血益氣
其中也富含多糖物質,能夠起到補血益氣的效果,在一定程度上可以改善氣血不足、氣虛等現象。
4.潤肺止咳
白玉木耳還具有潤肺止咳的功效,當患者出現肺熱咳喘、肺氣虛等病症時,可以適量喫白玉木耳進行調理,達到較好的潤肺效果。
除此之外,平時喫白玉木耳還可以達到增強飽腹感的效果,減少垃圾在體內過度堆積,通常不會對胃腸道組織造成太大的損傷。如果對白玉木耳有過敏傾向,是不建議喫的,以免出現身體不適。